Первый "Мишлен" для российской столицы будет представлен 14 октября, информирует сайт главы Москвы Сергея Собянина.
Россия оказалась 33-й на планете страной, где вручается "Мишлен". Москва будет первым субъектом РФ за долгое время, где рестораны общественного питания будут отмечены этой звездой. Показ пройдет в парке "Зарядье".
Первый стрит-фуд со знаком "Мишлен" утратил свою оценку в сентябре 2021 года. Как отметил шеф-повар Чан Хонг Менг, при принятии решения каждый может опираться исключительно на собственное мнение.