Специалисты из США представили безвредный для экосистемы метод создания острых лезвий. Материалом для ножа послужило дерево.
Химики выяснили, как удалить из древесной части гемицеллюлозу. Прочность ножа выросла в несколько раз. Вопрос хрупкости был решен путем прессования материала.
Таким образом, из обработанной древесины был изготовлен столовый нож. Его покрыли минеральным маслом, чтобы исключить размокание древесины. Специалисты заметили, что лезвия из этого материала можно точить так же, как и металлические.