Российские исследователи из Центра морской биологии имени А.В. Жирмунского совершили новое открытие. Оказалось, что липиды, найденные в лососе, помогут сдерживать проявление деменции.
Исследователи обнаружили, что жиры лосося способны уменьшить воспалительные процессы в мозге. Такое открытие стало доступно после изучения свойств микроэлементов, найденных в жирных кислотах.
Чтобы подтвердить свое предположение, специалисты провели испытания на мышах. В итоге ученые получили возможность приостановить такую скрытную болезнь человека.