Исследователи из Лейбницкого института по изучению продуктов питания обнаружили новый грибок. Специалисты отметили, что он обладает противомикробным действием. Вещество поставляется микроорганизмами рода Pseudomonas.
Молекулы грибка назвали "кианумицинами" — в честь актера Киану Ривза. Исследователи убедились, что молекулы грибка убивают микробов так же эффективно, как и киногерой Ривза.
Испытания показали, что молекулы эффективно борются с паразитом Botrytis cinerea. Паразит вызывает гниль растений, что приводит к потерям урожая. Он опасен для 200 видов фруктов, ягод и овощей.
Активное вещество в молекулах также уничтожает паразитов, представляющих опасность для человека, например, Candida albicans. Одновременно вещество безвредно для здоровых клеток растений и человека. Оно полностью распадается в почве.