На Ставрополье зафиксирован рост объема производства вин и коньяка. Об этом сообщил глава Министерства сельского хозяйства края Владимир Ситников, выступая в Кисловодске на Дне молодого вина.
По словам министра, доля Ставропольского края на рынке коньяка в России составляет 25%, вина – 10%, шампанского – 5%. Ситников подчеркнул, что добиться таких результатов удалось благодаря осуществлению мер господдержки, оказываемых данной отрасли.
В этом году рост производства коньяка и шампанских вин в крае увеличился в 1,5 раза по сравнению с 2015 годов, вина – в 1,3 раза, заявил министр. Количество предприятий, задействованных в отрасли увеличилось на 10%, количество КФХ, производящих вино и коньяк, удвоилось.
По данным 26-news.ru, в настоящее время регион вышел на самообеспеченность виноматериалом. Министр также отметил, что на Ставрополье необходимо увеличить площадь виноградников с 7 тыс гектаров до 21 тысячи, т. е. в три раза.